Ingredientes
- 14 gr de grenetina Duché
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de glucosa
- 1 cucharadita de esencia Duché de vainilla
- 150 gr de azúcar para espolvorear la charola
- Galletas
- Charola
- Cortador con forma de círculo
- Papel encerado
- Batidora
Preparación
- Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuelve en horno de microondas.
- En la batidora, coloca la taza de azúcar, la glucosa, la grenetina disuelta y la esencia Duché de vainilla. Bate por 10 minutos o hasta obtener una mezcla esponjosa.
- Vacía a una charola con papel encerado y cubierta con el azúcar restante. Refrigera por dos horas.
- Agrega más azúcar y corta la gelatina en círculos. Colócalos sobre galletas y disfruta de tus bombones.
Rinde 15 porciones