Ingredientes:
400 gr Surimi
250 ml Crema agria
2 Piezas Zanahoria
2 Piezas Aguacate
1 cda Sal
1 cdita Pimienta
1 cda Vinagre blanco
Preparación:
Pica finamente el surimi en cubitos.
Lava y pela las zanahorias, cortandolas en cubitos.
Lava y parte los aguacates, picándolos en cubitos.
En un recipiente agrega la crema, así como la sal, pimienta y vinagre blanco, una vez hecha la mezcla incorpora el surimi, la zanahoria y el aguacate.
Refrigera por 20 minutos y quedará lista tu ensalada.
Tip:
Sirve acompañando con unas galletas saladas y una deliciosa limonada thirst puncher First Street.
