Author Archives: Victor Garcia

Niveles de sabor

Rinde 6 porciones Ingredientes: 30 gr o 3 cucharadas o 4 sobres de grenetina Duché ½ taza de agua fría 1 litro de agua 10 sobres de sustituto de azúcar ½ taza de leche evaporada baja en calorías 10 ml de esencia Duché sabor cereza Colorantes vegetales verde, rojo y amarillo Utensilios: 6 molde individuales […]

Molde de Gomitas

Ingredientes 3 cucharadas de grenetina Duché 4 tazas de agua 1/2 taza de azúcar refinada 1 cucharada de brandy 1 paquete de gomitas sabor a especias de 567 gr 1 molde con capacidad para 1 y 1/2 litros, engrasado  Preparación  Hidrata la grenetina en una taza de agua durante 5 minutos y disuélvela a baño […]

Pirulí de Fresa

Rinde 10 porciones Ingredientes: • 42 gr de grenetina Duché • 1/2 taza de agua • 700 ml de leche entera • 1 lata de leche condensada • 1 cucharadita de esencia Duché de fresa • Colorante Duché rojo-fresa al gusto • Vasos desechables Manera de Preparar: 1. Hidrata la grenetina Duché en el agua […]

Dip de aguacate.

Una receta sencilla te puede aportar más vitaminas de lo que te imaginas; El aguacate nos aporta  diez tipos de vitaminas entre las que destacan la vitamina E, el ácido fólico y el glutatión, que nos ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Es recomendable en cualquier tipo de dieta ya que ayuda a […]

Salpicón de pollo.

Déjate sorprender por esta deliciosa receta al descubrír nutritivos y frescos sabores, donde el ingrediente principal será compartírlo con tu gran familia. Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo cocida y deshebrada. 1 tomate picado. 2 cebollitas blancas chicas picadas parte blanca y un poco parte verde. 1 taza de cilantro. 1 pepino pelado y picado. […]

Ensalada de surimi.

Ingredientes: 400 gr Surimi 250 ml Crema agria 2 Piezas Zanahoria 2 Piezas Aguacate 1 cda Sal 1 cdita Pimienta 1 cda Vinagre blanco Preparación: Pica finamente el surimi en cubitos. Lava y pela las zanahorias, cortandolas en cubitos. Lava y parte los aguacates, picándolos en cubitos. En un recipiente agrega la crema, así como […]

Flan rápido de caramelo.

Ingredientes: 40 gr de grenetina Duché.  200 ml de agua fría.  800 ml de leche entera.  1 lata de leche condensada.  2 cucharadas de esencia de vainilla. 1 taza de caramelo preparado. 10 moldes individuales. Manera de Preparar:  Hidrata la grenetina en agua fría y disuélvela en baño María.  Hierve las leches, retira del fuego […]

Mousse de tequila

Ingredientes: 1 lata de leche evaporada 2 yemas 50 gr de azúcar 2 cucharadas o 20 gr de grenetina Duché 50 ml de tequila 1 taza de crema 6 vasitos tequileros Para decorar mousse: 2 claras 100 gr de azúcar Manera de Preparar: Hierve la leche. Bate las yemas con el azúcar hasta blanquear y […]

Mousse de mango

Ingredientes: 30 gr o 3 cucharadas o 4 sobres de grenetina Duché 2 ½ tazas de néctar de mango 1 ½ kg de mango (la pulpa) 1 taza de azúcar refinada 2 tazas de crema para batir Para decorar: Uvas y fresas rebanadas Galletas rellenas tipo cigarro Hojitas de menta Utensilios: 4 copas Manera de […]

Bombones de vainilla

Ingredientes  14 gr de grenetina Duché 1 taza de agua 1 taza de azúcar 1 taza de glucosa 1 cucharadita de esencia Duché de vainilla 150 gr de azúcar para espolvorear la charola Galletas Charola Cortador con forma de círculo Papel encerado Batidora Preparación Hidrata la grenetina Duché en el agua y disuelve en horno […]

Granizado de fresa

Ingredientes:  21 gr de grenetina Duché 1 taza de agua fría 250 gr de fresas 700 ml de agua 200 gr de azúcar 1 cucharadita de concentrado Duché de fresa Colorante Duché rojo fresa al gusto Molde al gusto Manera de Preparar :  Hidrata la grenetina Duché en el agua fría y disuelve en horno […]

Cupcakes de vainilla.

Te compartimos esta deliciosa receta un maravilloso postre para elaborar y disfrutar en familia. Ingredientes: ¾ taza de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos a temperatura ambiente 2 ½ tazas de harina ½ cucharadita de Sal ( opcional) 1 ¾ tazas de azúcar 1 ½ taza de leche 2 ½ cucharaditas de polvo para hornear […]

Pollo Piccata.

Disfruta de esta deliciosa y sencilla receta, perfecta para deleitar al paladar mas especial. Ingredientes: 6 medias pechugas First Street ® sin hueso ni piel. 1 huevo batido con 1 cucharada de agua. ½ taza de empanizador sazonado First Street ®. ½ taza de queso rallado parmesano y romano. 1 ½ de consomé de pollo. […]

Crema de Zanahoria y Poro.

Te presentamos esta rica crema que ademas de calor, sabor y bienestar aporta un valor nutritivo a nuestro organismo. Su alto contenido en potasio brinda propiedades estabilizadoras del ritmo cardiaco y la presión arterial, además de vitamina A que se ha asociado a la mejora en algunos problemas de visión. Razones de más para disfrutar en […]

Tinga de pollo.

Te presentamos uno de los platillos Mexicanos más ricos en sabor, valor nutrimental y color; hagamos que la hora de comer sea el mejor momento para compartír con nuestra familia y amigos. Ingredientes:  1 pechuga de pollo cocida y deshebrada. 2 dientes de ajo en rodajas. 1 cebolla chica cortada en rodajas. 4 tomates chicos. […]