Ingredientes:
- 40 gr de grenetina Duché.
- 200 ml de agua fría.
- 800 ml de leche entera.
- 1 lata de leche condensada.
- 2 cucharadas de esencia de vainilla.
- 1 taza de caramelo preparado.
- 10 moldes individuales.
Manera de Preparar:
- Hidrata la grenetina en agua fría y disuélvela en baño María.
- Hierve las leches, retira del fuego y deja tibiar.
- Agrega la grenetina y la esencia de vainilla.
- Mezcla perfectamente.
- Vacía la preparación a los moldes y refrigera hasta que cuajen.
- Desmolda y decora con el caramelo preparado.
Tip:
El caramelo preparado lo encontrarás en Smart and Final.
Si deseas preparar el caramelo, derrite 2 tazas de azúcar en una sartén con teflón y retíralo del fuego cuando el azúcar tenga un color dorado.
