Author Archives: Elizabeth Gutierrez

Ingredientes: 4 porciones por panque. 1 porción por persona. 4 sobres de avena instantánea. ½ taza de claras de huevo. ¼ taza de leche de almendras. ½ cucharada de polvo para hornear. ½ taza de granola. 1 recipiente de aluminio. Spray de mantequilla.   Procedimiento:   Colocamos en una licuadora los 4 sobres de avena […]

Ingredientes: 1 Lata de atún por porción. ½ Huevo por porción. Cilantro al gusto. Cebolla al gusto. Sazonador al gusto. ½ Taza de arroz en crudo por porción.     Procedimiento:   Preparación rapidísima de tortitas de atún. Drenamos el atún para extraer el exceso de agua. recomendable también utilizar un colador para extraer toda […]

Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 1 litro de leche de vaca 1 media crema de leche 200 gramos de queso mozzarella 1 cebolla blanca Sal y ajo en polvo 1 queso crema 190 gramos 1 mazo de cebollita cambray Aceite de oliva lo necesario.   Procedimiento: – En un sartén con poco aceite de oliva a […]

Ingredientes:     2 tazas   Harina para hotcakes First Street 1 ¾ tazas   Leche de almendra First Street (tibia). 1taza    Elote en grano First Street 4 pizas     Huevo. 6 tiras       Tocino. 6 piezas     Papa hash brown First Street 6 piezas    Jamón. Aceite en aerosol.   Procedimiento: Tamizar la harina. En la licuadora triturar […]

Ingredientes:     500 g de chile poblano (pelados, sin semilla y picados) 1 taza de crema entera. 250ml de caldo de pollo 2 diente de ajo picado 30 g de margarina First Street 80 g de cebolla 50 gr de Cilantro. 4 Pza       Pechugas de pollo C/n       Verduras […]

INGREDIENTES PARA LA MASA: PARA EL RELLENO Y DECORACIÓN: PREPARACIÓN: 1. Mezcla la levadura con la harina. En otro recipiente, vierte el huevo y añade el azúcar. Mientras bates, agrega la sal, la leche lentamente (a temperatura ambiente) y al final la harina con la levadura, integrándola a cucharadas grandes cada vez. Cuando todo esto […]

Ingredientes:   4 Mangos ataulfo 1 Barra de queso Philadelphia 1 lata de leche condensada 1 taza de yogur griego 1 cucharada de jugo de limón 1/4 de taza de agua a temperatura ambiente 1 sobre de grenetina 1-1/2 tazas galletas marías molidas 40 g mantequilla fundida 1 mango extra para decorar Pasos Mezclar las galletas Marías con la mantequilla en un molde desmontable […]

Ingredientes:     1/2 taza de fresas frescas picadas 2 cucharaditas de azúcar 1/4 taza de huevos 1/2 taza de mezcla para pastel amarillo (de caja) 250 g de crema para batir Nestlé® 15 g de azúcar Preparación: Mezcle las fresas y el azúcar en un tazón pequeño. Póngalo a un lado. Rocíe el interior […]

Ingredientes para el Cebiche:     Seta; limpiar                                                                                 400 gramos Aceite de oliva                                                                              4 cucharadas Pepino […]

Ingredientes: 1 aguacate grande y maduro Pepino fresco y con cascara 6 pzas camarón crudo y sin caparazón Paprika y/o chile en polvo 1/4 taza de mantequilla 1/2 cebolla 1 limón Sal y pimienta A disfrutar tu delicioso platillo.  

Ingredientes:   Chalupas de Camarón 9 camarones 50 gramos de tomate 50 gramos de cebolla 1 chile jalapeño 350 ml de clamato preparado 3 rebanadas de limón amarillo 5 ramitas de cilantro Salsa habanera Salsa en polvo 1 pepino grande Sal al gusto       Jugo anti antojo 1 Taza de jugo de naranja […]

Ingredientes: 1 aguacate grande y maduro 1/2 mango Cilantro 2 jalapeños 1/4 cebolla morada 2 limones (jugo) 1 diente ajo picado sal y pimienta A disfrutar tu delicioso platillo.  

El sabor del día Ingredientes: 2 paquetes de pasta tallarines (cocido con sal, separar) 1/2 kg. Pechuga de pollo (cortado en tiras o cubos) 1 crema de leche 1/2 lt. 100 grs. Queso mozarella o gorda 100 grs. Queso parmesano 1 mantequilla 1 lt. Leche de vaca 1 queso crema 1 media cebolla blanca (fileteada delgada). […]

Ingredientes: Pasta Fetuccini 120 gramos de Media crema Mantequilla Aceite de aguacate Mix de especias, ajo molido y/o sal de mar Ensalada: Mix de lechugas Zanahorias baby Tomate     Modo de preparación:   Cocinar la pasta en agua hirviendo, esperar hasta su cocción Cuando la pasta esté en el punto colarla Agregarle 2 cucharadas […]

Descubre el sabor clásico de nuestra salsa búfalo para alitas: Chicken Wing Sauce de First Street. Sólo baña tus alitas ya preparadas con ella ¡y listo! Y no olvides acompañarlas con el riquísimo Buttermilk Ranch de First Street. ¡Van a volar! Ingredientes:  500 g de alitas de pollo  Media cucharada de cayena en polvo  100 […]

Ingredientes:   2 tazas de camote first Street. 1 taza Caldo de verduras 1/4 pza Cebolla 1 diente de Ajo ½ pza de zanahoria. ¼ de apio. 2 cucharadas de aceite vegetal Leche 1/2 taza ½ taza de crema. Sal 1 cucharadita C/n pimienta.   Procedimiento:   Pica la cebolla , el ajo, la zanahoria […]

Ingredientes:   4 pechugas de pollo (unos 600 g.) 50 g. de harina de trigo 50 g. de fécula de maíz First Street ® 1 huevo 2 cucharada de jengibre rallado (unos 4 cm.) 4 dientes de ajo rallados 2 cucharadas de salsa de soya First Street ® Una pizca de pimienta blanca 800 gr […]

Ingredientes:   Ingredientes: 2 tazas de           Leche. 1 taza de             Harina. 1/4 de taza de   Mantequilla fundida. 2 piezas de         Huevo. 1/8 de taza         Azúcar. 1 cucharadita     Vainilla. 1 cucharadita     Canela.   Ingredientes para el relleno. 3 tazas               Crema 1/4 de taza       Cocoa 1/4 de taza       Azúcar glass   Ingredientes para la cobertura. 300 gramos     […]

Ingredientes:   Ingredientes: 2 tazas de crema. 2 expresos de café. 150gr chocolate amargo. 1 cucharadita de sal. 60gr azúcar. 5 yemas de huevo. 150gr harina. 100gr mantequilla. 50gr azúcar.   (por Victor Palma, Chef)

Ingredientes: 1kg        Papas. 300gr     Harina. 2Pzas    Yema de huevo. 50gr       Queso parmesano rallado. 15gr       Sal fina. 1Pzca     Pimienta negra molida 5gr          Nuez moscada. 120gr    Albahaca. 4pzas    Dientes de ajo 50gr       Piñones, cacahuete, nuez o […]

Ingredientes: Bombón mini 453 Gr. First Street ®. Coco rallado 397 Gr. First Street ®. Leche Condensada La Lechera 387 Gr. Leche Evaporada Carnation 360 Gr. Coctel de frutas en almíbar 425 Gr. First Street ®. 3 Manzanas Rojas. 3 Manzana Gala. Pasas o Arándanos al gusto. Nuez en rebanadas 453 Gr. First Street ®. Preparación: […]

Ingredientes: 1 manojo de espárragos cortados en trozos 3 cdas. de aceite de oliva 4 filetes de 175 gr. c/u de trucha salmonada sin piel Jugo de 1/2 limón Sal y pimienta Preparación: Cocine los espárragos 4 minutos en agua hirviendo con sal. Retírelos y reserve 1/2 taza del líquido de cocción. Muela los espárragos […]

Ingredientes: 1 cda de aceite de oliva ½ taza de vino blanco seco 4 tomates pelados sin semillas y pelados 2 cdas de albahaca fresca picada 8 canelones rellenos listos para hornear 6 a 8 trozos de queso mozzarella Sal y pimienta Instrucciones: Precaliente el horno a 180oC. Caliente el aceite a fuego medio en […]

Ingredientes: ¼ Taza de margarina First Street 4 tazas de bombón mini 5 tazas de cereal de arroz tostado en horno Preparación: En un sartén grande,  a fuego medio, derrita la margarina. Agregue los bombones; cocine y vierta hasta que se derritan. Retire del fuego y vierta en el cereal. Utilizando papel encerado, presione la […]

Ingredientes: 1 lechuga italiana pequeña ¾ de taza de crutones Caesar  First Street ½ pimento morrón rojo cortado en cubos 6 oz salami cortado en tiras 1/3 taza de cebolla morada cortada en cubos 2 tomates pequeños cortados en cubos 1/3 taza de mayonesa First Street 2 cucharadas de Cátsup First Street ½ cucharada de […]

Ingredientes: 4 Papas Medianas. 1/2 barra de Queso Monterrey First Street ®. 1 Barrita de Mantequilla First Street ®. Aceite de Oliva Extra Virgen Gloss ®. 150 gramos de Queso Rallado Cheddar First Street ®. 150 ml de Media Crema Nestlé ®. 4 Cucharadas de Crema Agria La Suiza ®. Sal y pimienta al gusto. […]

Te compartimos esta deliciosa receta ideal para cumplir un antojo dulce y a la vez nutritivo o simplemente un sencillo y exquisito postre para cerrar una agradable comida. Ingredientes  1 lata (11 oz) de masa para pizza delgada. 1 lata (21 oz) de relleno para pay de manzana. 1/2 taza de harina multiusos. 1/2 taza […]