Author Archives: Victor Garcia

Pulpo Crunchy

Ingredientes: ADOBO Chiles Chipotles en Adobo Herdez® 40 g Salsa Búfalo® Original 20 ml Salsa Frank’s® Red Hot® Wings 30 ml Salsa Tampico®  30 ml Pimienta Negra Molida McCormick® 5 ml Clavo Entero McCormick® 5 g Cebolla en Trozo McCormick® 15 g Ajo en Trozo McCormick® 10 g Bicarbonato 3 g Aceite de olivo 30 […]

¿Cómo ahuyentar las hormigas?

¿Cómo ahuyentar a las hormigas de nuestro hogar? Despiertas tranquilamente en una mañana de verano, te diriges a tu cocina por una deliciosa taza de café y mientras bebes de ella, notas algo en el piso… ¿Una hormiga?, probablemente no sea la gran cosa, pero ¿Qué sucede? dos, cuatro, seis, ocho ¡Muchas hormigas! Quizá lo […]

¿Cómo mantener el arenero de tu gato?

¿Cómo mantener el arenero de tu gato? Conservar adecuadamente la caja de arena de nuestro gato es de vital importancia, no sólo para cuidar las condiciones higiénicas de nuestra mascota sino también la de nosotros, procurando que nuestro hogar se mantenga limpio y sin olores desagradables. Hoy te compartimos algunos consejos para el mantenimiento de […]

Pan francés fit

Ingredientes: Preparación para 1 persona. 2 rebanadas de pan por porción. 1 huevo. 1 paquete de avena instantánea. Fruta en almíbar.   Procedimiento:   Colocamos en un plato hondo un huevo y lo batimos hasta que la mezcla quede homogénea y eleve un poco su volumen. Incluimos a la mezcla sustituto de azúcar si deseas […]

Coctel de Camarón

Ingredientes: Salsa de tomate Embassa 700 ml Pimienta negra molida McCormick 5 g Salsa inglesa Frenchs 5 g Salsa tampico 5 g Cebolla finamente picada 150 g Jitomate finamente picado 100 g Aguacate picado en cubos pequeños 200 g Chile Serrano finamente picado 15 g Cilantro finamente picado 20 g Refresco de naranja 100 ml […]

Ceviche de atún

Ingredientes: 100 GMS de atún fresco. 1 tomate. ¼ de cebolla ½ pepino Cilantro 4 limones Salsa de tomate First Street Sazonador limón y pimiento First Street   Procedimiento: Colocamos en un recipiente hondo el atún con el jugo de los limones, añadimos nuestro sazonador limón y pimiento First Street y lo dejamos reposar durante […]

Calabacitas rellenas

Ingredientes: Porción para 2 personas 4 calabacitas 200 g de carne molida 200 g de espagueti cocido First Street Salsa para pasta First Street Trozos de tomate First Street Sazonador First Street Ajo picado Cebolla picada Aceite de oliva Crema al gusto   Procedimiento: Cortamos las calabacitas por la mitad y les quitamos todo el […]

Aguachile Platillo

Ingredientes: ADEREZO Mermelada Mango con Habanero McCormick® 150 g Mostaza French’s® Dijon 20 g Salsa Kikkoman® Ponzu 20 g Pimienta Negra Molida McCormick® 5 g   MARINADA Cilantro 30 g Tomate verde 15 g Jugo de limón 150 ml Chile serrano 15 g Pimienta Negra Molida McCormick® 5 g   AGUACHILE Aderezo de Mayonesa Guacamole […]

Caldo de Mariscos

Ingredientes: Ensalada de Legumbres Herdez® 300 g Tomates Molidos Condimentados Del Fuerte® 300 ml Ají Triturado McCormick® 30 g Salsa Búfalo® Original 20 ml Ajo en Trozo McCormick® 10 g Pimienta Negra Molida McCormick® 5 g Camarón seco 50 g Cilantro 10 g Epazote 10 g Sal 5 g Camarones U-15 200 g Pulpo previamente […]

Pescado Zarandeado

Ingredientes: ADOBO Chiles Chipotles en Adobo Herdez® 4 g Salsa Búfalo® Original 2 ml Ají Triturado McCormick® 3 ml Salsa Tampico® 3 ml Pimienta Negra Molida McCormick® 5 g Clavo Entero  McCormick® 5  g Cebolla en Trozo McCormick® 15 g Tomates Molidos Del Fuerte® 6 ml Ajo en Trozo McCormick® 1 g Orégano McCormick® 15 […]

Cornbread

Ingredientes: 120 g de Harina de maíz 125 g de Harina de Trigo 1 cucharadita de Levadura en polvo 1 cucharadita de Bicarbonato de sodio 1 pizca de Sal 115 g de Mantequilla 65 g de Azúcar morena 30 ml de Miel Carlota® 1 pz de Huevo 140 ml de leche 100 g de Elote […]

Crema de calabaza

Ingredientes: 3 pz de Clavo entero McCormick® 10 g de Nuez Moscada molida McCormick® ½ Cebolla 1 litro de Leche 70 g de Harina 70 g de Mantequilla 150 g de Puré de calabaza 20 g de Miel Carlota® 10 ml de Salsa Inglesa French’s® 1 cucharadita de Canela molida McCormick® 1 cucharadita de Orégano […]

Escabeche de arándano

Ingredientes: 50 g de Mermelada de Piña McCormick® 100 ml de Jugo de Arándano Ocean Spray® 100 ml de Vinagre de Manzana 1 cucharada de Jugo de limón 200 g de Duraznos 250 g de Arándanos Ocean Spray® 1 cucharada de Jengibre molido McCormick® 1 cucharada de Pimienta negra molida McCormick® 1 cucharada de Paprika […]

Tortitas de atún

Ingredientes: 1 Lata de atún por porción. ½ Huevo por porción. Cilantro al gusto. Cebolla al gusto. Sazonador al gusto. ½ Taza de arroz en crudo por porción.     Procedimiento:   Preparación rapidísima de tortitas de atún. Drenamos el atún para extraer el exceso de agua. recomendable también utilizar un colador para extraer toda […]

Pasta verde BARILLA®

Ingredientes:   100 gramos de Spaguetti Barilla® Gluten Free 50 mililitros de crema 50 gramos de espinaca 10 gramos de albahaca 15 mililitros de aceite de Oliva 5 gramos de Sal 2 gramos de pimienta negra McCormick® 80 gramos de espárragos   Procedimiento: Salsa verde Blanquear las espinacas en agua hirviendo. Pasar las espinacas a […]

Clericot

Ingredientes:   700 ml de Jugo de Arándano Ocean Spray® 100 ml de Arándanos Ocean Spray® 100 g de Miel Carlota® 1 pz de Canela entera McCormick® 2 pz de Kiwi 2 pz de Manzana 5 pz de Fresas 10 pz de Frambuesas 10 pz de Blueberries 500 ml de Vino tinto 200 ml de […]

Corn Crowder

Ingredientes: 150 g de Lardon tocino 75 g de Mantequilla 75 g de Harina 1 litro de Leche ½ pza de Cebolla 4 cucharaditas de Ajo en trozo McCormick® 3 latas de 200 g de Elote en Grano Herdez® 400 g de Papa ½ cucharadita de Sal ½ cucharadita de Tomillo molido McCormick® 1 cucharada […]

Estofado

Ingredientes: 250 g de Elote en grano Herdez® 15 g de Pasta de Tomate Del Fuerte® 150 g de Arándanos Ocean Spray® 15 g de Mostaza French’s® Deli 1 cucharada de Cebolla en polvo McCormick® 1 cucharada de Ajo en polvo McCormick® 1 cucharada de Paprika McCormick® 1 cucharada de Pimienta negra molida McCormick® 1 […]

Falso Risotto

Ingredientes: Lengüita Barilla® Salsa Frank’s® Red Hot® Original Chile Triturado McCormick® Pimienta negra molida McCormick® Ajo en trozo McCormick® Mantequilla Chistorra Queso Parmesano Queso Mozzarella Fresco Vino Blanco Agua PROCEDIMIENTO 1.- En una cacerola, a fuego medio derretir mantequilla y dorar la Lengüita Barilla® 2.- Por separado en una cacerola dorar la chistorra hasta que […]

Panqué fit de avena

Ingredientes: 4 porciones por panque. 1 porción por persona. 4 sobres de avena instantánea. ½ taza de claras de huevo. ¼ taza de leche de almendras. ½ cucharada de polvo para hornear. ½ taza de granola. 1 recipiente de aluminio. Spray de mantequilla.   Procedimiento:   Colocamos en una licuadora los 4 sobres de avena […]